LUNGKAEN INTER FOOD
•
28 days ago
Samut Prakan, Thailand
เต็มเวลา
Remote
1+ years experience
Loading...
LUNGKAEN INTER FOOD
•
28 days ago
Samut Prakan, Thailand
เต็มเวลา
1+ years experience
รายละเอียดงาน:
ตรวจสอบกระบวนการผลิต และออกแบบ SOP ร่วมกับหัวหน้าฝ่ายผลิต
ตรวจสอบให้มั่นใจว่าพนักงานปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนด (GMP, HACCP, SOP)
ตรวจสอบขั้นตอนสำคัญ เช่น การชั่ง, การผสม, การขึ้นรูป, การนิ่ง, การบรรจุ และการซิล
ตรวจสอบคุณภาพสินค้า (In-Process & Final Check)
ตรวจสอบสี, กลิ่น, รสชาติ, เนื้อสัมผัส และน้ำหนักสินค้า
ตรวจสอบความเรียบร้อยของการบรรจุ ความสะอาดของบรรจุภัณฑ์ และความถูกต้องของฉลาก
ตรวจสอบความสะอาดและสุขลักษณะ (Hygiene Audit)
ตรวจสอบสุขอนามัยส่วนบุคคล เช่น การล้างมือ การสวมหมวก หน้ากาก และถุงมือ
ตรวจสอบความสะอาดของอุปกรณ์ เครื่องจักร และพื้นที่ผลิต
บันทึกและรายงานผลการตรวจสอบ
จัดทำรายงาน QC ประจำวันและรายสัปดาห์
แจ้งปัญหาที่พบต่อหัวหน้าฝ่ายผลิต พร้อมเสนอแนวทางแก้ไข
สนับสนุนการพัฒนา SOP และอุปกรณ์
จัดทำและปรับปรุงคู่มือ SOP ให้สอดคล้องกับการปฏิบัติงานจริง
เสนออุปกรณ์หรือเครื่องมือใหม่ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและลดความผิดพลาด
ฝึกอบรมและโค้ชพนักงาน (ร่วมกับหัวหน้าฝ่ายผลิต)
ถ่ายทอดความรู้และอบรมพนักงานหน้างานให้เข้าใจและปฏิบัติตาม SOP อย่างถูกต้อง
ทำหน้าที่เป็นพี่เลี้ยงให้กับพนักงานใหม่หรือผู้ที่มีข้อผิดพลาดซ้ำ
8888/3 หมู่ที่ 2 ตำบลแพรกษาใหม่ อำเภอเมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ 10280
4.2
Company Country
Thailand
Working Hour
Monday - Friday
Industry
Other
jobPortal.detailPage.companyInfo.workLocation
8888/3 หมู่ที่ 2 ตำบลแพรกษาใหม่ อำเภอเมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ 10280
Loading...
Related Jobs